ТАЖИНЫ

Тажин или как его ещё называют таджин (tajin) - посуда уникальная. Он появился в марокканских странах несчётное количество лет назад и до сих пор не утратил своей актуальности. Тажином называют не только сковороду с конусообразной крышкой, но и все блюда в ней приготовленные, которые благодаря особой конструкции крышки, получаются необычайно вкусными и ароматными. Тажины бывают с чугунной нижней частью-сковородой и керамической крышкой  или полностью керамические.

 

tajin

тажин(чугун) 32х25см цена 9660 руб.
КУПИТЬ

tajin

Тажин (керамика) 28см
цена 3220 руб
КУПИТЬ

Весь секрет в форме крышки - пар от приготавливаемого блюда не капает на пищу, как с плоской крышки, а поднимается вверх под конус крышки и оттуда равномерно стекает по стенкам на дно тажина.

 Мясо и птица в тажинах никогда не подгорят и не пересушатся, станут очень сочными , восхитительно вкусными и будут просто таять во рту.

Перед использованием, его следует замочить на 8-10 часов в холодной воде, чтобы продлить срок его службы. Чтобы приготовить в тажине на газовой плите, обязательно ставьте рассекатель пламени.

Если Вы любите идеально тушёные или запечённые блюда - эта посуда для Вас. В тажине можно приготовить блюда любых кухонь мира. Тажин невероятно упрощает жизнь. Конечно тажины стоят недёшево, но удовольствие от приготовленного Вами блюда - стоит того.

Можно сказать, что тажин - это роллс-ройс в мире посуды!

Посуда сертифицирована и экологически безопасна, гарантия 5 лет. Производство: Cosy & Trendy Бельгия.

Приятных Вам покупок и полезных подарков друзьям!

 

 

 

Оставьте комментарий